Hiver

Automne

Saisons

Été

Printemps

Le cycle du blé

Le grain

L'épi

La tige

La feuille

Les racines

Les grains de blé sont semés en octobre. Le germe contenu dans la graine se développe au contact de l’humidité de la terre. Quelque temps plus tard, une petite pousse, la plantule, apparaît : c’est la levée.

Germination et levée

À la fin de l’hiver, la plante se ramifie (elle produit plusieurs tiges) pour former une touffe.

Tallage

Montaison

À partir du mois de mars, la plante commence à croître (grandir).

Épiaison

L’épi sort de la tige et apparaît entre mai et juin.

Les grains de l’épi grossissent et mûrissent en juillet. C’est l’époque des moissons.

Maturité